Ваши контакты
Как ваша доша влияет на вашу кожу
Вата дисбаланс может приводить к появлению угрей. Сухость в организме может вызвать перепроизводство масла, закупоривающего кожу. Дисбаланс Питта может вызвать воспаление и накопление токсинов, в результате чего появляются красные болезненные прыщи. Капха дисбаланс может создать кистозные прыщи из-за избыточной сырости в организме.
Древняя практика Аюрведы считает, что мы состоим из трех различных "типов тела", которые соответствуют нашим физическим и личностным чертам, известным как доши. Философия аюрведы считает, что каждый из нас содержит различные пропорции каждой доши, как правило, один или два в доминировании. Наша естественно доминирующая доша не означает дисбаланс, а скорее то, кем мы являемся в нашем наиболее здоровом, сбалансированном состоянии.
Три типа дош в Аюрведе называются: Вата, Питта и Капха. Мы будем говорить о расшифровке вашего типа доши и придерживаться диеты, которая работает для вас, какие продукты подходят для вашего дошического макияжа и некоторых признаков дисбаланса.
Здоровье и гармония ума и тела
Здоровье и гармония ума и тела могут быть поставлены под сомнение, когда любая из дош становится отягощенной или несбалансированной. Выявление преобладающей доши и потенциальных дисбалансов, с которыми может помочь аюрведический практик, - это аюрведический секрет поддержания баланса между разумом и телом.
Какая у тебя доминирующая доша?
По словам врача-терапевта и аюрведического терапевта в аюрведическом оздоровительном центре Bondi, доктора Шона Мэтьюса, "типы доши обычно имеют различные характеристики", приведенный ниже список может помочь вам определить свой тип.
Вата
• Легкое телосложение
• Творческие
• Чувствительные
• Предпочитают теплый, влажный климат
• Сухая кожа
Питта
* Среднее, мускулистое телосложение
• Продуктивный, трудолюбивый
• Раздражительный
* Предпочитают холодный климат
• Светлая кожа
Капха
* Крупное телесложение
* Стабильный, методичный
* Легкий на подъем
• Предпочитают теплый, сухой климат
• Жирная кожа
Равное соотношение двух ("Би-дош") или всех дош ("три-дош") также возможно.
Питание для вашего дисбаланса дош
Независимо от типа телосложения, дисбаланс любой доши может возникнуть в ответ на факторы образа жизни. Подумайте об этом: естественно спортивные Питты могут похудеть из-за избытка Ваты или набрать вес в результате избытка Капхи. Аюрведа восстанавливает дисбаланс преимущественно с помощью травяных средств, массажа теплым маслом, йоги и изменения образа жизни, особенно диеты.
Аюрведическая диета определяет шесть вкусов
Пища, которую мы едим, может быть разделена на шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий. Каждый вкус оказывает различное энергетическое воздействие на ум и тело; либо усугубляя, либо успокаивая определенные доши. Например, учитывая теорию Аюрведы о том, что "подобное увеличивает подобное", кто-то с избытком питты может подлить масла в огонь, потребляя горячую, острую пищу.
Балансировка Вата
"Когда вата обостряется, ваша система становится нерегулярной и истощенной, что влияет на слабые органы и ткани", - объясняет доктор рама Прасад из "элементов Аюрведы Чатсвуда".
Дополнительные признаки дисбаланса ваты:
• Запор
• Обезвоживание
• Озабоченность
• Жажда тепла
• Частые вирусные инфекции
• Потеря веса
• Нарушенный сон
Чрезмерное употребление горьких, вяжущих и пряных вкусов способствует дисбалансу ваты. Прасад рекомендует успокаивать сладкими, кислыми и солеными вкусами и теплыми, влажными, легко усваиваемыми продуктами, такими как:
* Вареные или приготовленные на пару овощи (брокколи, цветная капуста, кабачки и листовые овощи)
• Спелые фрукты
* Теплое молоко
* Суповые зерна: рис, пшеница
• Мягкие специи: тмин, имбирь, кардамон, корица, фенхель, кориандр, соль, гвоздика, горчица, черный перец
* Чай: ромашка, фенхель, имбирь, лакрица, лимон
"Питательные супы и запеканки отлично подходят для балансировки ваты, особенно зимой", - предполагает доктор Мэтьюс.
Балансировка Питта
"Когда Питта неуравновешен, вы можете стать агрессивным и раздражительным. Усвоение этого огня может усилить вашу самокритику, что приведет к перфекционизму", - говорит доктор Мэтьюс.
Дополнительные признаки дисбаланса Питта
• Диарея
* Перегрев, обильное потоотделение
* Красочные, жестокие сны
• Чрезмерный голод
• Частые бактериальные инфекции
• Изжога
Доктор Прасад считает, что дисбаланс Питты может быть результатом чрезмерного употребления алкоголя или горячих, острых, жирных, жареных, соленых, ферментированных продуктов. Он предлагает восстановить баланс между сладким, горьким и вяжущим вкусом и прохладной, тяжелой пищей, включая:
* Вареные, приготовленные на пару или сырые овощи
• Сладкие фрукты
• Умеренное количество молочных продуктов
* Суповые зерна: рис, пшеница, ячмень, овес
* Мягкие, охлаждающие специи: кориандр, кардамон, гвоздика, куркума, тмин, листья карри, мята
* Чай: фенхель, ромашка, мята перечная, мята душистая, лакрица, красный клевер
Балансировка Капха
"Когда Капха неуравновешен, возникает тенденция к умственному и физическому застою. Стимуляция всех видов помогает избежать этого тяжелого, летаргического чувства", - советует доктор Мэтьюс.
Дополнительные признаки дисбаланса Капха
• Вялый кишечник
• Медлительность
* Тяга к теплу, острой пище
* Частые кандидозы
• Задержка воды
• Увеличение веса
• Чрезмерный сон
Доктор Прасад советует чрезмерное потребление пищи может способствовать дисбалансу капхи и рекомендует легкую, теплую, обезжиренную диету с острым, горьким и вяжущим вкусом.:
* Вареные, приготовленные на пару, сырые овощи
* Спелые фрукты (кроме банана)
* Обезжиренное молоко (другие молочные продукты снижены)
* Зерно: кукуруза, просо, рожь, овес, ячмень, пшеница-отруби
* Сильные специи: перец, паприка, соль, чеснок, базилик, гвоздика, душистый перец, фенхель, горчица, куркума, тмин, имбирь, кардамон, корица, кориандр, черный перец
• Мед вместо сахара
* Чай: корица, пажитник, мята перечная, малина
В древней мудрости Аюрведы, вы действительно то, что вы едите; так разузнайте и потребляйте продукты для вашего доша, чтобы восстановить целостное здоровье тела, головы и сердца.